Агрохозяйства успешно выращивают сою

В один из погожих осенних дней, дружно наблюдая за процессом уборки сои, мы на окраине поля побеседовали с главным агрономом этого хозяйства Ришатом Гареевым и вот что узнали об этой уникальной бобовой культуре. Оказывается, соя происходит из юго-восточной Азии. В Китае её начали возделывать 6 тысяч лет до нашей эры. Также она давно выращивается в Индии, Японии, Корее, Вьетнаме и Индонезии. В странах Азии соя – основное сырье для получения растительного белка и масла, способы употребления в пищу самые разнообразные. В конце VIII века соя попала в Европу, а на Дальний Восток ее завезли из Китая.
Из беседы нам стало ясно, что соя является одной из важнейших сельскохозяйственных культур. Хотя в России ее начали возделывать в больших объемах относительно недавно, в мировом масштабе соя по значимости сопоставима с пшеницей, рисом и кукурузой. Объясняется это потрясающей универсальностью этой культуры, из которой получают самые разнообразные типы пищевой продукции и сырья для легкой промышленности. У нас наиболее распространены среднеспелые и скороспелые сорта. В северных районах возделывания сои перспективны ультраскороспелые сорта.
Соя или по-другому горох китайский способна произрастать на разных почвах, за исключением кислых, сильно засоленных, заболоченных, тяжелых и очень легких. Оптимальны суглинистые и супесчаные черноземные почвы. В севооборотах имеет важное агротехническое значение, так как является пропашной бобовой культурой со способностью к азотфиксации. Служит предшественником для яровых зерновых культур, сахарной свеклы, картофеля, в районах недостаточного увлажнения – озимых. Обычно в севообороте сою размещают после удобренных культур. Для посева используют откалиброванные и протравленные семена районированных сортов. После посева сухую почву прикатывают кольчатыми или кольчато-шпоровыми катками.
Уборку урожая сои начинают при побурении стеблей и бобов и пожелтении и опадании листьев. Благодаря тому, что созревшие бобы не растрескиваются, сою можно убирать как однофазным, так и двухфазным способами. В сухую и теплую погоду обычно применяют прямое комбайнирование. В день нашей поездки в агропредприятие «Ленина» как раз стояла такая чудесная, солнечная погода. Опытные комбайнеры Халиль Сальманов, Финарит Карамов, Расим Зарипов, Азамат Тимербаев, умело управляя современными, мощными зерноуборочными комбайнами марки «CLAAS TUCANO» и «ACROS-525», собирали сою путем прямого комбайнирования. Водители Даниф Имаев, Айдар Фазылов на грузовых автомобилях «КамАЗ» возили на зерноток выгруженный из бункеров новый урожай.
– В нашей климатической зоне в богарных условиях урожайность сои составляет 10–15 центнеров с гектара, а на орошаемых землях аж до 27–40 центнеров. При высоком уровне агротехники соя может давать и более обильные урожаи. А у нас соевое поле площадью 150 гектаров, расположенное вдоль автомобильной трассы неподалеку от города Дюртюли, нынче порадовало нас хорошим урожаем, то есть давало 15,7 центнеров с одного гектара. Валовый сбор сои составил 2355 центнеров. В нашем агрохозяйстве эта полезная бобовая культура в основном используется в животноводческой отрасли. Пропуская через экструдер, ее добавляют в монокорм и дают дойным коровам. После чего объемы выдаиваемого от них молока в разы повышаются. Поэтому мы в будущем намереваемся возделывать сою на еще больших площадях, - завершил беседу главный агроном Ришат Гареев.